土司制度的衰落为商品经济的发展创造了条件。道光以后,易武的茶号、商号大增,易武人不仅卖茶,还卖棉花、药材、洋布、洋油,英、法等国产的日用品在易武的铺台上也能看到,从同治、咸丰年间开始六大茶山的茶叶加工中心、商贸中心逐渐向易武转移。 [佛山怎么找附近品茶]咸丰后期,滇西发生战乱,滇藏商道断阻,易武人转而将茶主销东南亚和中国香港、越南莱州、老挝丰沙里,成为六大茶山茶叶外销的中转站。有广东商人在莱州设商号专收易武茶,而易武茶商也开始跑香港,到光绪年间,易武经济实力超过了倚邦,成为六大茶山最大的茶叶加工基地、[广州品茶喝茶论坛]出口基地和内外商品流转地,1897年,清政府在易武设海关,说明当时易武的对外贸易规模已非常大。
进入民国后[广州喝茶上课服务]易武人去香港的多起来,为了使自己的产品在香港站稳市场,易武茶号的主人为自己的产品注册商标的也多起来。从民国初年到抗战前夕,易武茶业保持着兴旺的景象,仅易武街、麻黑、易比、漫秀、落水洞、大漆树几个村寨就有茶号20多家。较大的有同庆号(庄主刘葵光)、同昌号(庄主黄备武)、同兴号(庄主向质卿)、泰来祥(庄主黄卫忠);福元昌(庄主余福生)、同泰昌(庄主朱官宝)、乾利贞(庄主袁谦禄等四位)。
相传,三国时期,诸葛丞相南征七擒孟获大军进入“蛮夷”地区,由于兵士水土不服,多染上头晕呕吐、腹泻腹胀疾病,给行军带来很大的困难。诸葛丞相心急如焚,向土民求治良方。
后来,请来了一位老太太,老太太到军营查看了士卒的病情后,即叫架锅制汤药。她先将大米倒入锅中炒至枯焦,加入茶叶炒出香味,然后加井水、姜、蒜煮成羹汤,分给病卒服用。病卒饮后出一身大汗,休息一日病退,[佛山风度酒店品茶]神丹妙药,三军无不称奇。此方传至侗乡,村人患类似疾病,照方制作服用,莫不药到病除。vewomo.com
此后世代相传,人们逐渐加以改进,成为侗家风味膳食油茶。至今,在石阡河坝场等地还流传着诸葛丞相求医治病的传说,且看河坝场乡一个上校军医、现代书法家、诗人李达荣君(现定居遵义市)的《侗家油茶》诗:油茶相传始三国,诸葛孔明正远征。欲擒孟获入苗地,水土不服染大兵。腹泻腹痛腹如鼓,头晕呕吐将士惊。丞相如焚查医典,请来老奶问急症。查看士[广州天河喝茶品茶]卒辨病情,即叶架锅做汤饼。先将大米入锅内,添柴加薪火候审。锅内大米炒枯焦,共与米茶混一皿。炒到茶味四溢时,蒜姜井水煮成茗。香茶滚开分卒饮,病卒饮后汗淋漓。休息时日病随减,病愈三军呼神奇。此事一经广传开,之后盛传侗乡里。村中若有生病人,依法开方病速止。户户年年煮香茶,村村寨寨相传递。